- الوصف:
الهندباء الهولندي هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء، يتميز بأوراقه الطويلة والرفيعة ونكهته المرة قليلاً والمنعشة. يُستخدم بكثرة في السلطات أو كإضافة للأطباق الساخنة، ويعتبر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. - القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريبًا):
- السعرات الحرارية: 17
- فيتامين A
- فيتامين C
- فيتامين K
- حمض الفوليك
- ألياف غذائية
- بوتاسيوم
- كالسيوم
- الفوائد الصحية:
- يدعم صحة الجهاز الهضمي
- غني بمضادات الأكسدة
- يساعد في تعزيز المناعة
- يساهم في صحة العظام
- منخفض السعرات وغني بالألياف
- الاستخدامات:
- يُستخدم في السلطات الطازجة
- يمكن إضافته للعصائر الخضراء
- يدخل في بعض أطباق الشوربة واليخنات
- يُمكن تناوله مطبوخًا أو نيئًا حسب الرغبة
- التخزين:
يُحفظ في الثلاجة داخل كيس أو عبوة محكمة، ويُفضل استهلاكه خلال 3-5 أيام للحفاظ على النضارة والجودة.
تقييم وارآء العملاء
حبه
الصور
السعر
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج