- الوصف:
كالي بانش هو نوع من الخضروات الورقية الهندية، يُعرف أيضًا باسم "السبانخ الهندي" أو "الملوخية الهندية" في بعض المناطق. أوراقه خضراء داكنة، طرية وذات نكهة مميزة، ويُستخدم بكثرة في الأطباق الهندية التقليدية. - القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريبًا):
- السعرات الحرارية: 23
- فيتامين A
- فيتامين C
- فيتامين K
- كالسيوم
- حديد
- ألياف غذائية
- مضادات أكسدة
- الفوائد الصحية:
- يدعم صحة العظام
- يعزز المناعة
- يساعد في تحسين الهضم
- غني بمضادات الأكسدة
- يساهم في تقوية النظر
- الاستخدامات:
- يُستخدم في الشوربات واليخنات
- يدخل في أطباق السبانخ الهندية التقليدية
- يُضاف إلى السلطات والعصائر الخضراء
- يمكن طهيه مع الثوم والبصل كطبق جانبي
- التخزين:
تُحفظ أوراق كالي بانش الطازجة في الثلاجة داخل كيس أو عبوة محكمة، ويُفضل استخدامها خلال 3-5 أيام للحفاظ على نضارتها وجودتها.
تقييم وارآء العملاء
حبه
الصور
السعر
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج
