- الوصف:
ملفوف أبيض طازج ذو أوراق متماسكة ولون أبيض مائل للأخضر، يتميز بنكهته الخفيفة وقيمته الغذائية العالية. يُستخدم في العديد من الأطباق الشرقية والغربية، سواء طازجًا أو مطبوخًا. - القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريبًا):
- السعرات الحرارية: 25
- فيتامين C
- فيتامين K
- حمض الفوليك
- ألياف غذائية
- بوتاسيوم
- مضادات أكسدة
- الفوائد الصحية:
- يدعم صحة الجهاز المناعي
- يعزز صحة الجهاز الهضمي
- غني بمضادات الأكسدة
- يساهم في خفض ضغط الدم
- يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة
- الاستخدامات:
- يُستخدم في السلطات مثل سلطة الكولسلو
- يدخل في الشوربات واليخنات
- يُحشى بالأرز واللحم
- يُطهى على البخار أو يُقلى
- يمكن تناوله طازجًا كمقبلات
- التخزين:
يُحفظ الملفوف الأبيض الطازج في الثلاجة داخل كيس أو وعاء محكم للحفاظ على نضارته، ويُفضل استخدامه خلال أسبوعين من الشراء.
تقييم وارآء العملاء
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج
