- المنتج: بوك تشوي هندي
- الاسم العلمي: Brassica rapa subsp. chinensis
- المنشأ: أصله من الصين، لكنه يُزرع في الهند ويستخدم في المطبخ الهندي والآسيوي
- الوصف:
بوك تشوي هو نوع من الخضار الورقية الخضراء، يتميز بأوراق خضراء داكنة وسيقان بيضاء مقرمشة. حجمه صغير إلى متوسط، وله طعم خفيف وحلو وقوام هش. - المميزات:
- غني بالفيتامينات والمعادن
- طعم لطيف وسهل الدمج مع أطباق متنوعة
- سريع الطهي
- متعدد الاستخدامات في المطبخ
- الفوائد الغذائية:
- غني بفيتامين C وK وA
- يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم
- منخفض السعرات الحرارية
- مصدر جيد للألياف
- يدعم صحة العظام والمناعة
- الاستخدامات:
- يُستخدم في القلي السريع مع الثوم والزنجبيل
- يُضاف إلى الشوربات واليخنات
- يدخل في السلطات الطازجة
- يمكن طهيه بالبخار أو شويه
- التخزين:
يُحفظ في الثلاجة داخل كيس بلاستيكي أو وعاء محكم، ويفضل استهلاكه خلال أسبوع للحفاظ على نضارته.
تقييم وارآء العملاء
الوزن
الصور
السعر
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج
