- الوصف:
بوك تشوي هندي هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء، يتميز بسيقانه البيضاء العريضة وأوراقه الخضراء الداكنة. له نكهة خفيفة وقوام مقرمش، ويُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي والهندي في السلطات، الشوربات، والقلي السريع. - القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريبًا):
- السعرات الحرارية: 13
- فيتامين C
- فيتامين K
- فيتامين A
- حمض الفوليك
- كالسيوم
- بوتاسيوم
- ألياف غذائية
- الفوائد الصحية:
- يدعم صحة العظام
- يعزز المناعة
- يساعد في تحسين الهضم
- غني بمضادات الأكسدة
- منخفض السعرات وغني بالماء
- الاستخدامات:
- يُستخدم في القلي السريع مع الثوم والزنجبيل
- يدخل في الشوربات والسلطات
- يُضاف إلى أطباق النودلز والأرز
- يمكن طهيه بالبخار أو شويه كطبق جانبي
- التخزين:
يُحفظ بوك تشوي الهندي الطازج في الثلاجة داخل كيس أو عبوة محكمة، ويُفضل استخدامه خلال 3-5 أيام للحفاظ على نضارته وجودته.
تقييم وارآء العملاء
الوزن
الصور
السعر
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج
